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Ser vegano no impide triunfar en el deporte
- MundoEco
- 6 ene 2020
- 3 Min. de lectura
Eduardo García //
¿Cuántas veces habremos escuchado que si eres vegano tu cuerpo es más débil y no tienes la suficiente energía como para llevar a cabo una actividad física profesional? Infinitas. Por eso, con varios ejemplos vamos a demostrar que eso no es verdad. Llevar una dieta adecuada a cada persona, además del entrenamiento diario y el talento, son los factores que más influyen en el éxito deportivo.
Todos, aunque no sepamos ni coger una raqueta, hemos oído hablar alguna vez de las hermanas Williams. Serena y Venus son dos iconos, todavía en activo, del tenis. Y ambas son veganas. La mayor de las hermanas, Venus, se hizo vegana después de que en 2011 se le diagnosticara el síndrome de Sjogren (trastorno autoinmunitario en el que se destruyen las glándulas que producen las lágrimas y la saliva, pudiendo afectar también a los riñones y los pulmones). Su hermana decidió solidarizarse con ella con una dieta sin carnes, huevos ni lácteos de forma temporal. No obstante, tras dar a luz a su hija en 2017 decidió adoptar definitivamente el estilo alimenticio vegano.
Esto no ha impedido que entre las dos hermanas sumen un total de 121 títulos de WTA y 8 medallas olímpicas. En el campeonato masculino también aparecen grandes estrellas mundiales como Novak Djokovic. En su libro, ‘Secretos de un ganador’, dedicó una parte importante a hablar de la alimentación que le permitió asaltar el número 1 de la ATP. Reconoce que, pese a comer pescado muy de vez en cuando, todos los alimentos que consume son orgánicos y de origen vegetal, lo que le ha permitido cambiar su juego y su bienestar, que a la vez se traduce en su vida profesional.
Dejando a un lado el tenis, pero sin olvidarnos de las pelotas, en el fútbol destaca un jugador español llamado Carlos Cuéllar. Fue uno de los primeros deportistas en defender las dietas veganas, algo que no le impidió triunfar en el fútbol español e inglés. Además, justo en Inglaterra, en lo que sería la 4ª división, existe un equipo vegano. Cuesta creerlo, pero sí. Desde 2010, el Forest Green Rovers instauró una revolución alimenticia para jugadores y aficionados, tras el informe de la OMS sobre la relación directa entre el consumo de carne roja y el cáncer.
La NBA no se escapa de estos métodos alimenticios. Dos de sus estrellas como Kyrie Irving o Damian Lillard han dejado los alimentos procedentes de animales para dar paso a lo vegetal, como principal fuente de alimento. El porqué de que cada vez sean más los jugadores la mejor liga de baloncesto del mundo que se hagan veganos tiene una razón: los nutricionistas señalan que las toxinas de las carnes pueden influir negativamente en el rendimiento deportivo.
Apartándonos de los deportes de pelota, en la Fórmula 1 también hay pilotos veganos. Y no alguno de esos que pasan sin pena ni gloria por los circuitos más increíbles de todo el mundo. Todo un hexacampeón del mundo como Lewis Hamilton. Tras varios años sin tomar carne, en 2017 decidió dar un paso más y comenzar la transición a una dieta completamente vegetal, con motivo de prevenir problemas de salud.
En otros deportes menores, como el snooker, sus dos mayores estrellas, Roonie O’Sullivan y Neil Robertson, llevan una dieta vegana que no les impide seguir ganando campeonatos y ser dos de los solo 10 que han ganado una triple corona (Campeonato del Reino Unido, el Masters y el Campeonato del Mundo).
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